味噌は近年、美容と健康に良いとされる「大豆イソフラボン」を豊富に含む発酵食品として注目されておりますが、同じ原料でも微妙な製法の違いによって仕上がりが違いますし、味噌の種類によっても製法は変わります。
　弊社は、笠間という自然豊かな味噌の熟成に非常に適した、恵まれた環境と麹屋から始まり代々受け継がれてきた永年の技術と経験による麹をふんだんに使用した独自の製法により、製造しております。
　風味豊かな、ふるさとの味「稲荷味噌」を今後もたゆまぬ努力で皆様の食卓に提供してまいります。